作ってみたいもちもちパン

発酵いらず&材料は3つだけ！フライパンで簡単に作れる「もちもちパン」が美味しい！
2022年3月15日 12:57 暮らしニスタ


休日の朝食にパンでも食べたいなぁ。でもわざわざ買いに出かけるのも面倒。だからと言って、家で1から作るのはもっと大変！そう思っている方いませんか？
実は、発酵いらずでフライパンで焼けば簡単に出来てしまう“もちもちパン”というものがあるんですよ。しかも、材料はたったの3つ！これなら、家でも簡単に作れそうですよね。それでは早速「もちもちパン」作りに挑戦です☆


もちもちの秘密は、あの食材だった！
＜材料＞（ゴルフボール大12個分）
白玉粉・・・100g
絹ごし豆腐・・・200g
ホットケーキミックス・・・100g
粉砂糖（お好みで）・・・適量
はちみつ（お好みで）・・・適量
もちもちの秘密は、普通のパン作りではあまり使わない「白玉粉」と「絹ごし豆腐」でしたー。この材料でパンが出来るって、とっても不思議ですよね^^
「もちもちパン」の作り方




１、ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れて3分ほどよく混ぜ合わせます。
白玉粉の粒がなくなるくらいまで混ぜるのが目安です。


２、１にホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせたら、手でひとまとめにします。
生地の硬さの目安は、耳たぶくらいの柔らかさです。


３、２をゴルフボールくらいの大きさに丸め、これを、油をしき中火で温めたフライパンに並べてフタをし、両面を弱火で10分ずつほど焼きます。最後にお好みで粉砂糖やはちみつをかければ完成です！